Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un Manipulador de Alimentos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de asegurar la correcta manipulación y preparación de alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Que tenga experiencia con el tema dietético en hospital
- Que cuenta con el tema de las vacunas (en caso de tenerlas, la empresa le puede brindar pero es por cuenta propia)
Responsabilidades
- Preparación de alimentos: cortar, picar, mezclar, cocinar y presentar alimentos según recetas y normas establecidas.
- Limpieza e higiene: mantener limpias las áreas de trabajo, equipos y utensilios, y seguir protocolos de higiene personal.
- Almacenamiento y manejo de ingredientes: recibir, almacenar y rotar ingredientes y productos, asegurando su calidad y frescura.
- Control de temperatura y tiempo: garantizar temperaturas adecuada...