Responsabilidades

• Elaboração de Preparação de cortes de carne
• Pré preparo e preparo de pratos
• Responsável pela montagem da área de frango
• Responsável em cobrir folga do Cozinheiro
• Organizar a produção do dia seguinte
• Responsável pela área quente fogão e forno, assim como todas as preparações que requerem o manuseio desses equipamentos