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Microbiólogo/A - Laboratorio De Alimentos (Planta)

Company

Ccu

Location

santiago, metropolitana de santiago

Posted

June 24, 2026

Position Overview

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Planta altamente calificado/a para liderar operaciones productivas en importante empresa de la industria alimentaria. El objetivo principal del cargo será garantizar la continuidad operacional, la eficiencia de los procesos y el estricto cumplimiento de los estándares de inocuidad y normativas vigentes del sector alimentario. Si eres un líder orientado a resultados, con visión estratégica y pasión por la mejora continua, esta oportunidad es para ti!

Principales Responsabilidades

  • Liderazgo Operacional: Dirigir las operaciones globales de la planta, asegurando la continuidad productiva y el uso eficiente de los recursos.
  • Control de Gestión: Monitorear y optimizar los KPIs clave de producción (OEE, disponibilidad, rendimiento, mermas).
  • Calidad e Inocuidad: Supervisar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y liderar auditorías internas y externas bajo normativas como HACCP, BPM e ISO 220...

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