仕事情報

● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、
味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。
食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって
いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★
患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか！ ●病院食は治療の一環！ 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。
適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。
患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも
工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導入により
均一の味を追求すると共に効率的な調理を実現しています。 ●フード業界トップクラス 1976年の創業以来、日本の食生活を支えてきたエームサービス。
「食」に関する様々な事業を全国に展開し、順調に成長を続け、
今では業界トップクラスの売上を誇っています。各事業所で行っ
た取り組みは独自のシステムに集約され、イベントの事例や業務
に役立つ情報など、全国のノウハウを共有しています。 ●１日のお仕事の流れ（例） 6：30　出勤。制服に着替え、手洗いと体調チェックを実施。
6：30～8：00　盛付や食事チェックなどを経て朝食提供を行う。
8：45～12：00　休憩後、昼食準備。（盛付・食事チェック）
休憩後～15：30　献立作成や発注、イベント立案等の業務実施。 ●職場の雰囲気 事業所全体では、約15人のスタッフ在籍をイメージしており、
1日の作業は約10人での運営を想定しております。
開設ということもあり苦労もありますが全員で協力して乗り越え
られるアットホームな職場を目指します！

事業内容

企業、学校、病院などでのフードサービスを中心としたトータルサポートサービス

募集情報

勤務地

名戸ヶ谷記念病院（4966）
名戸ヶ谷記念病院（4966）の地図

勤務曜日・時間 【勤務時間】
6：30～15：30（休憩60分）
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