Stellenbeschreibung

Du stellst pflanzliche Extrakte und Flüssigprodukte her und begleitest den gesamten Prozess von der Rohware bis zum fertigen Produkt.

Verfahren

• wässrig alkoholisches Extrahieren
• Aufreinigen und Filtrieren
• Aufkonzentrieren
• Pasteurisieren

Verantwortlichkeiten

• Du überwachst den Herstellungsprozess unter GMP und dokumentierst alle Schritte sauber.
• Du richtest Produktionsanlagen ein, rüstest sie um und startest neue Chargen.
• Du erkennst Störungen im Prozess und behebst sie selbständig.
• Du führst Qualitätsmessungen während der laufenden Produktion durch.
• Du unterstützt aktiv bei Verbesserungen von Prozessen und Abläufen.

Wir erwarten

Muss Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Chemikant, Lebensmitteltechnologe, Brauer, Getränketechnologe oder ähnlich
• Erfahrung in der Produktion,...