## MOZOSolicitarlocations: METRÓPOLIStime type: Full timeposted on: Publicado ayerjob requisition idGrupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.# **Descripción del puesto:****Funciones:**La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones:* Realizar, apoyar y supervisar que los traslados se ajusten a las exigencias de calidad, tiempo y forma establecidas por el grupo. Asegurando una buena temperatura y evitando la contaminación.* Seguir la ruta más segura y rápida para el traslado de los productos.* Entregar productos y preparaciones demandadas por los restaurantes.* Descargar, revisar y verificar los productos recibidos según albaranes y estándares de calidad. Comprobar el estado, etiquetado y caducidad de los alimentos y materiales.* Participar en el control de stock y realizar inventarios periódicos.* Detectar faltantes, sobrantes o productos próx...