Planificar, supervisar y evaluar la alimentación de los pacientes, garantizando el cumplimiento de las prescripciones médicas y la adecuada elaboración de las dietas, promoviendo una nutrición segura y de calidad.
Requisitos:

Profesional en Nutrición y Dietética.

Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación hospitalaria o manejo de dietas para pacientes.

Conocimiento en nutrición clínica y elaboración de dietas terapéuticas.

Conocimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Excelente comunicación, organización y sentido de responsabilidad.
Funciones:

Elaborar y supervisar los planes de alimentación de acuerdo con las indicaciones médicas.

Verificar que las dietas de los pacientes se preparen y entreguen correctamente.

Realizar seguimiento al estado nutricional de los pacientes cuando sea requerido.

Coordin...