En Aliservice nos encontramos en búsqueda de un/a Nutricionista de Producción para integrarse a nuestro equipo de alimentación.
Principales funciones - Supervisar y controlar los procesos productivos del servicio de alimentación.
- Verificar el cumplimiento de regímenes alimentarios indicados para pacientes.
- Coordinar y supervisar equipos de trabajo en producción.
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
- Gestionar registros, estadísticas e indicadores del servicio.
- Resolver contingencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
Requisitos - Título de Nutricionista.
- Experiencia en servicios de alimentación colectiva, casinos o establecimientos de salud.
- Experiencia supervisando equipos de trabajo.
- Conocimientos en normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Capacidad de organización, trabajo bajo presión y orienta...