Profissional responsável por qualidade e segurança alimentar, garantindo que todos os processos estejam de acordo com a RDC 2619 e CVS 5. Atuará na elaboração e aplicação de POPs e checklists, organização de documentos, treinamentos de equipe e acompanhamento das rotinas produtivas, assegurando um ambiente de trabalho saudável e a conformidade das boas práticas.
Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar o setor de qualidade;
- Elaborar, aplicar e monitorar POPs e checklists de avaliação;
- Organizar, atualizar e manter documentos conforme legislação vigente (RDC 2619 e CVS 5);
- Treinar e capacitar funcionários em pontos de melhoria e atualização;
- Acompanhar a produção, zelando pela segurança alimentar e boas práticas;
- Administrar a equipe, delegar funções e orientar colaboradores;
- Resolver conflitos com equilíbrio emocional e postura profissional.
Requisitos: