Company Description: Casinos Bistro

Job Description: Nos encontramos en la búsqueda de una profesional comprometida, proactiva y orientada al trabajo en equipo para desempeñarse como Nutricionista Subadministradora de Casino en nuestras operaciones de alimentación.

Principales Funciones

• Apoyar la administración integral del casino de alimentación.


• Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales, de calidad e inocuidad alimentaria.


• Controlar inventarios, costos y abastecimiento de materias primas.


• Coordinar y supervisar al personal de producción y servicio.


• Velar por el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativa vigente.


• Mantener una adecuada relación con el cliente y dar respuesta a sus requerimientos.


• Apoyar la gestión documental y administrativa de la operación.

Requisitos