**Kvalitetssjef - Bakeverket Porsgrunn**:
**Vi søker en strukturert og erfaren**Kvalitetssjef** til Bakeverket i Porsgrunn. Har du bakgrunn fra matproduksjon og erfaring med kvalitetsarbeid, særlig knyttet til HACCP og gjerne også BRC, kan dette være rollen for deg. Stillingen er en del av ledergruppen.**:
**Du får en viktig rolle i å sikre at våre produkter og prosesser til enhver tid oppfyller kravene til mattrygghet, dokumentasjon og sporbarhet - fra råvare til ferdig produkt. I tillegg vil du være sentral i forbindelse med implementering av nye produkter.**:
**Arbeidsoppgaver**:
Sikre og videreutvikle kvalitetssystemet i tråd med gjeldende krav og standarder
Hovedansvar for HACCP-arbeid og kvalitet i matproduksjonen
Bidra i revisjoner, både internt og hos leverandører
Delta i arbeidet med BRC-sertifisering og annen relevant dokumentasjon
Samarbeide med produksjon, drift og andre fagområder for å sikre kvalitet i praksis
Følge med på endringer i regelverk ...