Conhecimento profundo das rotinas dos setores de loja, perecíveis, mercearia, controle final, recebimento e senso crítico quanto a qualidade de alimentos e segurança alimentar.
Coordenar as atividades desenvolvidas nas lojas;
Fazer a gestão da equipe através da definição de escalas de horários, orientação quanto às atividades desenvolvidas e instruir os colaboradores de acordo com as regras da empresa;
Acompanhar assertivamente o nível de abastecimento dos produtos dos setores, antecipando-se a ocorrência de rupturas e solicitando o reabastecimento;
Manter comunicação com todas as demais lideranças da loja afim de manter as informações de gestão atualizadas e em conformidade;
Realizar entrevistas para contratação de pessoal.
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