Funciones:

• Limpieza de las áreas del restaurantes, incluyendo oficinas, baños y los exteriores.


• Correcto uso de los suministros de limpieza, en cantidad y duración.


• Desconche y lavado del menaje de atención al cliente, asegurándose de que los residuos sólidos no se vaya por los drenajes.


• Tener cuidado en la manipulación del menaje evitando roturas, despostilles y otros daños.


• Otras funciones que sean apropiadas para el área.