Functieomschrijving
Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor het correct pasteuriseren en steriliseren van bereide maaltijden. Jouw nauwkeurigheid en technische kennis zorgen ervoor dat de hoogste normen op het vlak van kwaliteit en voedselveiligheid worden gehaald.

Jouw taken:
Kwaliteitscontrole: Je beoordeelt kleur, geur, smaak en verpakking van de maaltijden.

Procesbeheer: Je volgt het volledige sterilisatieproces op, van voorbereiding tot afkoeling en opslag.

Registratie: Je houdt de nodige documenten bij om een volledige traceerbaarheid te garanderen.

Efficiëntie: Je werkt mee aan een optimaal productieproces met minimale verliezen.

Profiel

Jouw profiel:

Je hebt ervaring als operator in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingssector.

Je beschikt over technisch inzicht en leert graag bij.

Je werkt gestructureerd en hecht belang aan netheid en orde.