Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
Usine de transformation de la volaille
Tâches
Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
Désosser des viandes
Expérience en utilisation de matériel et de machinerie
Couteaux
Informat...
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