**Descripción del empleo**
Elaborar productos de panadería francesa y mexicana de alta calidad.
Garantizar la satisfacción de los clientes.
Contribuir en el funcionamiento óptimo del centro de producción.
Contribuir en posicionar la panadería como una empresa que ofrece un servicio y productos de alta calidad.
- **Principales Funciones**:_
- Asegurar el apego a todos los procesos estandarizados (check list, recetarios, manejo de insumos, manejo de maquina de producción, normas de higiene, procedimiento de pedidos y entregas)
- Revisar los pedidos internos (de sucursales) y externos.
- Planificar y organizar la producción en función de las pedidos.
- Elaborar masas, cremas, panes y galletas de calidad.
- Procurar que se cuente con todos los utensilios e insumos necesarios para la operación diaria y semanal.
- Cumplir con los estándares de calidad, sabor, gramaje, cocción estética de los productos.
**Ofrecemos + Salario Base + Programa d...