事業内容

創業以来50年連続増収中の国内1000店舗を展開する大手外食チェーン

勤務地

大阪府吹田市江坂町

職務内容

<採用背景>店舗数の拡大、新業態のグループ入り、そして海外事業の拡大もあり、商品開発課の業務も増加しております。その状況下において、今後も拡大する各業態の商品開発に積極的に対応していくため、人員強化を目的とした採用活動を行います。



<業務内容>

領域を分け、それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。

今回ご入社頂く方には、国内および海外の回転寿司のデザート商品開発をご担当頂きます。海外店舗の商品開発も含みますので、それぞれの国の規制に合わせて、使用できる食材を選択したうえで商品開発を行う必要がありますし、各店舗に流通するにあたっては、デザートを冷凍する必要があるため、協力メーカーと調整しながら、冷凍可能な商品の開発を行って頂きます。

商品開発後はまず商品本部内のプレゼンを行い、その後経営陣への商品プレゼンでも承認されれば、新商品のリリースとなります。

職務の流れ：新商品の開発、商談、社内プレゼン、撮影やレシピ作成補助

給与

年収 400万円 〜 700万円

雇用形態

正社員

応募条件

＜必須要件＞

・パティシエとして商品開発経験がある方

・スイーツの技術や知識を豊富にお持ちの方



＜歓迎要件＞

・ホテルでのパティシエ経験がある方

・企業でデザート開発経験がある方

英語力

不要