Vos missions :

• Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, desserts à l’assiette et mignardises destinées aux différents points de ventes de l’établissement.
• Assurer la mise en place, l’organisation et la bonne tenue de votre poste de travail, avec rigueur et précision.
• Garantir « Le Goût ! » Bernard Loiseau, en mettant en valeur des produits d’exception avec constance, précision et maîtrise technique, afin d’offrir une expérience sucrée d’excellence.
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
• Anticiper les besoins de votre poste, en assurant le suivi des stocks, des commandes et des inventaires afin de garantir la fluidité de l’activité.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de salle et de vente afin de garantir une expérience client cohérente et d’exception sur l’ensemble des points de vente.
• Participer à la transmi...