Garantizar la continuidad operativa del servicio de alimentos y bebidas durante las ausencias (descansos, vacaciones o incapacidades) del personal titular.
Education and Experience
- Grado académico: Hotelería y turismo en alimentos y bebidas.
- Experiencia mínima: Más de 5 años como personal cocinero en Cubreturnos.
Conocimientos y Herramientas
- Preparación y elaboración de alimentos.
- Experiencia en grandes restaurantes y hoteles.
- Capacidad para integrarse a equipos ya establecidos y manejar flujos de trabajo.
Competencias
- Autonomía.
- Mejora continua.
- Tolerancia a la presión.
- Pensamiento crítico.
- Creatividad e innovación.
- Trabajo en equipo.
- Calidad en el trabajo.
- Análisis y solución de problemas.
Disponibilidad
Horario