Chef de Partie (Jefe/a de Partida)
Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.

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• Responsable de su sección de cocina.
  
• Organización de la mise en place.
  
• Elaboración de platos y supervisión del equipo para garantizar los estándares de calidad.
  

Requisitos – Chef de Partie

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• Experiencia previa mínima de 2–3 años en la misma posición.
  
• Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
  
• Capacidad de organización y liderazgo.
  
• Rapidez y autonomía en cocina.
  

Demichef (Cocinero/a)

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• Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares.
  
• Control de mise en place.
  
• Mantenimiento del orden e higiene en su área.
  

Requisitos – Demichef