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Executar a montagem de todas as pizzas e entradas com agilidade, seguindo os padrões de qualidade e auxiliando os novos auxiliares de pizzaiolos.
Responsabilidades: Auxiliar na preparação e porcionamento dos insumos no período da tarde; Prioridade no abastecimento de insumos quando necessário; Prioridade em buscar a caixa de telas quando necessário; Auxiliar na montagem de pizzas; Manter limpeza e organização da cozinha; Decorar sabores de pizzas; Treinar na praça de finalização e abrir massas; Treinar auxiliares de pizzaiolo; Montar pizzas conforme padrão de montagem e agilidade; Apoiar o chef no preenchimento do checklist inicial; Manter limpeza e organização do setor.