Ensino Médio Completo  Curso técnico/profissionalizante na área  Vontade de crescer e se desenvolver e crescer  Conhecimento de produtos  Desejável experiência na área Preparar a massa dos produtos que compõem o mix da padaria, por exemplo, pães, biscoitos, etc. Limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios. Administrar o setor quando o orgânico da loja não contemplar um Encarregado de Padaria,  nos seguintes aspectos: planejamento da produção, acompanhamento das vendas, controle do estoque de matérias-primas.