Für ein gehobenes Hotel & Restaurant in Oberösterreich suchen wir einen leidenschaftlichen Pizzaiolo. Bring echte, authentische Küche auf den Teller – dann passt du perfekt zu uns!

Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung traditioneller italienischer Pizza, inklusive Teigherstellung, Belegen und Backen.


• Gelegentliche Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung frischer Pasta.


• Sorgfältige Mise en place und gründliche Vorbereitung deines Arbeitsplatzes sowie aller Zutaten.


• Saubere Arbeitsweise und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Qualifikation

• Fundierte Erfahrung als Pizzaiolo / Pizzabäcker (italienischer Hintergrund/Erfahrung bevorzugt).


• Souveräne Beherrschung der traditionellen, echten italienischen Pizzabäckerei.


• Idealerweise kommst du aus der Region; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind optimal.


• Zuverläs...