Objetivo: Apoyar al área de Health & Nutrition Research en la ejecución, seguimiento y documentación de proyectos de investigación, contribuyendo tanto en actividades técnicas como administrativas Rol del puesto: Apoyar en la coordinación y seguimiento de actividades derivados de proyectos de investigación, reuniones internas y con colaboradores externos. Apoyar en la búsqueda, lectura y resumen de literatura científica relacionada con los proyectos de investigación. Elaborar reportes técnicos, resúmenes ejecutivos y presentaciones para comunicar avances. Brindar soporte técnico en actividades Habilidades/Conocimientos Estudiante activo de los últimos semestres de alguna de las siguientes carreras o afines: Biotecnología, Ingeniería en alimentos. Interés en Nutrición y Salud, Microbioma, Fibra. Disponibilidad para trasladarse a PIIT en caso de ser necesario Deseable familiaridad con bases de datos científicas como PubMed o similares Conocimientos básicos de microbiología, biología mole...