Responsabilidades
¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan.
- Gestionar y mejorar continuamente el sistema de calidad del hotel, asegurando el cumplimiento de estándares en todas las áreas.
- Supervisar operaciones clave (habitaciones, áreas públicas, lavandería, proveedores externos) mediante inspecciones y control de calidad.
- Realizar auditorías internas y preparar auditorías externas (Snapshot, APPCC), garantizando el cumplimiento legal y sanitario.
- Detectar áreas de mejora, implementar acciones correctivas y formar al personal en políticas y procedimientos de calidad.
- Coordinar con departamentos, elaborar informes a dirección y apoyar la operación para asegurar una experiencia consistente del huésped.
Cualificaciones
- Formación completada en administración hotelera, turismo, hostelería o campos relacionados.
- Experiencia previa en puesto si...