Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria.

Funciones: Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción. Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes. Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos. Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas. Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria. Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización. ...