Overview

Zuke es un restaurante japonés contemporáneo que combina alta gastronomía, mixología, música y diseño para crear una experiencia única en Tijuana.

Propósito del puesto

Diseñar, implementar y cuidar la cultura Zuke, asegurando que el equipo correcto esté en el lugar correcto, con los estándares, actitud y disciplina necesarios para ofrecer una experiencia excepcional. Recursos Humanos en Zuke no es administrativo: es estratégico, cultural y operativo.

Responsabilidades

• Cultura y valor
• Custodiar y reforzar la cultura Zuke (disciplina japonesa, hospitalidad, excelencia, respeto).
• Implementar y mantener el Culture Handbook.
• Asegurar que cada colaborador entienda cómo se hacen las cosas en Zuke.
• Detectar y corregir actitudes que rompan con la cultura antes de que escalen.
• Reclutamiento y valor
• Reclutar perfiles alineados a hospitalidad premium (FOH...