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Restaurantleitung (m/w/d) - Gourmetrestaurant Aubergine

Company

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Location

Starnberg, Bavaria

Posted

July 19, 2026

Position Overview

DEINE AUFGABEN
  • Du repräsentierst das Gourmetrestaurant Aubergine mit Persönlichkeit, Herzlichkeit und höchstem Qualitätsanspruch.
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du als Gastgeber:in für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und einen erstklassigen Service.
  • Du berätst unsere Gäste professionell und verkaufsorientiert und begleitest sie mit Leidenschaft durch ihren Restaurantbesuch.
  • Du organisierst, steuerst und optimierst den gesamten Serviceablauf.
  • Du führst, motivierst und entwickelst dein Serviceteam kontinuierlich weiter.
  • Du arbeitest neue Mitarbeitende und Auszubildende mit Sorgfalt und Begeisterung ein.
  • Du nimmst an F&B-Meetings teil und bringst eigene Ideen zur Weiterentwicklung unseres Angebots ein.
  • Du verantwortest Warenbestellungen sowie die Einhaltung wirtschaftlicher Kennzahlen.
  • Du erstellst und kontrollierst das Abteilungsbudget und trägst aktiv zur nachhaltigen Entwicklung der F&B-Umsätze bei.

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