Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine verantwortungsbewusste Führungsperson für ein Seminarhotel in Baar. Die Position verbindet operative Präsenz im Café mit Verantwortung für Seminar‑ und Eventgastronomie.

Aufgaben

• Führung und Einsatzplanung eines Teams von rund 10 Teilzeitmitarbeitenden
• Operative Verantwortung für das Café im Tagesgeschäft
• Organisation und Betreuung von Seminargästen inklusive Verpflegung
• Planung und Durchführung von Events und Banketten
• Sicherstellen reibungsloser Abläufe im Service und bei Veranstaltungen
• Verantwortung für Qualität, Servicelevel und Gästebetreuung
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben und Bestellprozessen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Hotellerie

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung in einer Führungsfunktion im Service oder Restau...