Descripción del puesto

Para comenzar hoy mismo, se solicita Cocinero Multifuncional para trabajar en cocina multicultural.

Responsabilidades

• Producción y elaboración de platos de cocina chilena, venezolana, peruana, mediterránea y asiática, además de comidas rápidas chilena y venezolana.
• Aplicar y mantener en práctica todas las normas sanitarias y de flujo unidireccional de la elaboración de platos.
• Realizar producción, Mase and Place, y limpieza de campana, muros, pisos y demás áreas de la cocina.
• Colaborar en la mantenibilidad de la cocina completamente reluciente y recibir bonos por el esfuerzo extra de mantener el orden y limpieza.

Requisitos

• Experiencia comprobable en los estilos de comidas mencionados.
• Conocimiento y aplicación de normas sanitarias y de flujo unidireccional.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener el entorno de trabajo limpio y ordenado.
• Esta...