Se busca una persona para apoyar en la gestión de la planta de elaboración cárnica en Colmenar del Arroyo, enfocándose especialmente en el área de picadas. El trabajo consiste en ayudar al encargado a organizar los flujos diarios y vigilar que todas las etapas de la producción funcionen con fluidez y sin parones. Será necesario estar presente en la planta para supervisar directamente las líneas y asegurar que el ritmo de fabricación sea el adecuado en cada momento.
El puesto, de carácter indefinido y jornada completa, implica coordinar al personal, asignar las tareas de cada día y vigilar que se cumplan las normas de higiene y calidad alimentaria. También tocará estar atento a cualquier fallo en la maquinaria o en el producto. Ante la ausencia del responsable principal, se asumirá el liderazgo del equipo.