Cara de Vaca es una empresa de restauración con sede en, San Pedro Garza García, Monterrey, NL, México. Se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica cuidada, donde la selección de vinos y el servicio son parte esencial de la propuesta. La empresa apuesta por un ambiente cercano y profesional, con equipos comprometidos con la calidad y la atención al detalle. Si te apasiona el mundo del vino y restaurantero, encontrarás un entorno ideal para crecer y aportar tus ideas.

Descripción del puesto

Como Sommelier en Cara de Vaca, te encargarás de gestionar la carta de vinos, seleccionar referencias y garantizar una cuidada conservación y rotación de producto. En tu día a día asesorarás a las personas clientas sobre maridajes, recomendarás vinos según sus preferencias y coordinarás con el equipo de cocina la armonía entre comida y bebida. También apoyarás en la formación del personal de sala en conocimiento de vinos y servicio, y colaborarás en acciones ...