Lavar, desinfectar y organizar la vajilla, cubiertos, vasos y utensilios de cocina).

Realizar la limpieza profunda de las áreas de cocina, cámaras de frío, pisos, campanas extractoras y superficies de trabajo.

Manipular correctamente los productos químicos de limpieza y desinfección, respetando las dosis y normas de seguridad.

Apoyar en el montaje de estaciones de limpieza para eventos y banquetes.

Clasificar y retirar los desechos y basura de la cocina hacia los contenedores principales.