El rol de Steward

Responsable de la limpieza y el mantenimiento del equipo de cocina y las áreas de producción de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por Four Seasons.

Funciones esenciales

• Limpiar y desinfectar todos los utensilios de cocina con las soluciones de limpieza y enjuague correctas.
• Limpiar y desinfectar hornos, hervidores de vapor, batidoras y otros utensilios de cocina, así como desagües, fregaderos, pisos y paredes de la cocina.
• Utilizar y almacenar de forma segura todos los productos químicos y materiales de limpieza, utilizando el equipo de protección adecuado.

Educación

Secundaria terminada o experiencia equivalente.

Experiencia

De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto.

Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus).

Habilidades...