STV. HAUSWIRTSCHAFTSLEITUNG (M/W/D) HAUS DER BEGEGNUNG PFRONTEN


in Vollzeit

Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Haus der Begegnung St. Hildegard in Pfronten eine stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in Pfronten.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

• Vetretung der Hauwirtschaftsleitung in folgenden Bereichen:
  
  
  
  • Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
  
  
  • Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
  
  
  • Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
  
  
  • Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden
  
  
  • Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen
  
  
  • Unterstützung bei der Essensausgabe, Buffetbetreuung und der Hausreinigung
  
  
  • Orga...