Vacante: Sous Chef – Restaurante Testal, Miguel Hidalgo, Ciudad de México Restaurante especializado en comida Mexicana.
Responsabilidades - Supervisión del personal
- Planificación de menús
- Control de inventario
- Control de calidad
- Cumplimiento de normativas
- Formación del personal
- Comunicación con el chef y con la persona que gestiona el restaurante.
- Manejo de conflictos
- Generación de un ambiente positivo
Requisitos - Experiencia de 2 años en el puesto
- Conocimientos en Cocina Mexicana (Indispensable)
- Se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Beneficios - Pagos quincenales
- Propinas semanales
- Prestaciones de Ley
- Vales de Despensa
- Una comida por parte del restaurante al día
- Contratación directa
Información adicional Zona a laborar: Polanco o...