En CASA PRIME, reconocido restaurante en la zona de Polanco, buscamos talento comprometido para integrar nuestro equipo comoSubgerente de BarraResponsabilidades:Supervisar y liderar al equipo de barra, asegurando un servicio de calidad a los clientes.Gestionar inventarios de bebidas e insumos, garantizando el abasto necesario para la operación diaria.Apoyar en la formación y capacitación del personal de barra.Resolver situaciones con clientes, brindando soluciones oportunas y manteniendo los estándares de hospitalidad.Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en el área de barra.Requisitos:dESEABLE bachillerato concluido o carrera técnica (media superior).
Experiencia comprobable en restaurantes en posiciones similares (mínimo 2 años).
Conocimientos sólidos en mixología y coctelería.Habilidad para liderar equipos de trabajo y excelente actitud de servicio al cliente.Disponibilidad para rolar turnos, principalmente turno cierre.OfrecemosSueldo mensual de $...