Descripción del puesto En el puesto de Subgerente de Sucursal en Xtrike, dirigir y administrar todas las operaciones de la unidad, garantizando la satisfacción del cliente, el logro de los objetivos de ventas y la rentabilidad del negocio, mediante una gestión eficiente del personal y los recursos. Requisitos
Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas
Mínimo 1 años en puestos similares en la industria de restaurantes o entretenimiento.
Estructura de ventas y operación de restaurantes.
Gastronomía, servicio de eventos.
Servicio al cliente.
Manejo de personal y liderazgo.
Administración de recursos materiales y financieros.
Manejo de paquetearia Office.
Manejo de equipos y materiales de la unidad.
Actividades
Revisa que el personal porte el uniformo completo y limpio.
Monitorea las condiciones del salón comedor y realiza recoridos durante el turno.
Revisa que mesas y sillas estén alineadas y limpias.
Verifica el equipo de operación (ade...