Premium Restaurant Brands busca un Subgerente de restaurante para gestionar el día a día, asegurar un servicio de calidad y coordinar con el equipo de cocina y servicio para optimizar operaciones diarias.

Analizarás las ventas y propondrás estrategias para mejorar el rendimiento, supervisarás la gestión del inventario y controlarás los costos, con foco en la seguridad alimentaria y en motivar al equipo para lograr resultados consistentes.