Serás un gran postulante si:- Asegurarás las operaciones diarias del restaurante, según los flujos de comensales y necesidades operativas con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos.
- Supervisarás la correcta ejecución de los estándares de servicio de acuerdo con los criterios establecidos con la finalidad de maximizar la satisfacción de nuestros comensales.
- Organizarás y supervisarás los roles departamentales de acuerdo con las necesidades operativas logrando una cobertura total de la operación que permita mantener el balance.
- Desarrollarás, Implementarás y gestionarás planes de mejora continúa alineados con la estrategia de marca con la finalidad de asegurar la experiência de cliente.
- Controlarás la información de ingresos y egresos del restaurante apoyándote con la información financiera que se le proporcione asegurando el cumplimiento de los objetivos.
**Requisitos**:- Lic. Gestión de Empresas Turisticas y/o Turismo/ Gastronomía/ Admini...