Subgerente - Chuck E. Cheese
**Ubicación**: Metepec
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Descripción del puesto**
En Chuck E. Cheese® buscamos a una persona apasionada por el servicio al cliente que apoye al Gerente en la operación diaria, asegurando la satisfacción de cada familia y una experiência memorable.
Principales responsabilidades
- Supervisar y evaluar la operación diaria: limpieza, servicio, calidad de alimentos y seguridad.
- Gestionar ventas, controlar costos, administrar inventarios y optimizar la plantilla de personal.
- Reclutar, capacitar, motivar y supervisar al equipo para ofrecer servicio excepcional.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza, salud, seguridad e higiene alimentaria.
- **Aplicar conocimientos propios de restaurante**, como control de porciones, gestión de cocina, normativas sanitarias y coordinación entre cocina, servicio y entretenimiento.
**Competencias y habilidades**
- Liderazgo efect...