Salon Cervecero Yucateco con Operación de marca de Desayunos y Café busca tu talento como SUBGERENTE DE SUCURSAL .

Apoyar la gestión integral de la cafetería y el área de desayunos, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, la correcta administración del personal y el control eficiente de costos, inventarios y recursos.

• Formación: Técnico o profesional en Gastronomía, Administración de Restaurantes, Hotelería o carreras afines.
• Experiência: Mínimo 2 a 3 años en posiciones similares dentro del rubro de alimentos y bebidas.
• Servicio de cafetería y desayunos.
• Manejo de inventarios, control de costos y sistemas de punto de venta.
• Buenas prácticas de manufactura y normas de higiene.
• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Enfoque al cliente.
• Comunicación efectiva.
• Capacidad de organización y resolución de p...