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Sumiller jornada intensiva Cornella de Llobregat

Company

Elpuertodesantamaria

Location

cornellà de llobregat, cornellà de llobregat

Posted

July 13, 2026

Position Overview

            Funciones principalesSelección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la gastronomía del establecimiento. 
Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias. 
Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas. 
Gestión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas. 
Formación al equipo de camareros sobre aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio. 
Atención en sala, garantizando una experiencia excepcional al cliente. 
Realización de catas y eventos relacionados con el vino. 
Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes. 
Perfil requeridoFormación como sumiller o estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología. 
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hotele...
        

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Sumiller jornada intensiva Cornella de Llobregat

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