Edad23 a 30 años (Deseable)Objetivo del puestoLiderar y gestionar todas las actividades relacionadas con la calidad en el área de suplementos alimenticios, garantizando la calidad en los procesos y en el producto; así como garantizar el cumplimiento de los estándares regulatorios.Requisitos indispensablesFormación académica:Licenciatura en QFB, Ingeniería de Alimentos o carrera afín.Experiencia:Mínimo 1 año de experiencia en la industria de suplementos alimenticios o de alimentos.Conocimientos técnicos:Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA).
Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura mediante la NOM 251 SSA****.
Normativas de calidad de inocuidad alimentaria (ISO, HACCP, BPM, etc).
Uso de herramientas estadísticas y de análisis de datos (tablas military STANDARD).
Conocimiento en procesos de producción de suplementos alimenticios o alimentos.Gestión de procesos de control microbiológico y mantenimiento de estándares.Habilidades:Dominio de ...