OverviewEmpresa líder a nivel nacional, en comedores industriales, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como:Higienista para comedor industrialRequisitosEscolaridad: Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química o en Alimentos.
Pasante o titulado.2 años de experiencia en puesto similar (INDISPENSABLE)Experiencia en análisis de calidad e higiene de los alimentosToma de temperaturasConocimiento y experiencia en distintivo HDominio de normativa NOM 251Actividades y ObjetivosVerificar la toma de análisis microbiológico de alimentos, superficies vivas e inertes.Capacitación al personal en las BPM.Supervisar la toma de temperaturas de los alimentos.Supervisar el acomodo de insumos en cámaras frigoríficas y que se lleve el sistema PEPS.Atender a auditorías y seguimiento.CompetenciasOrientación al ClienteManejo de ResultadosColaboraciónInfunde ConfianzaCondiciones laboralesLaborar 6 días por uno de descansoOfrecemosAmbiente de trabajo dinámico y colaborativoSueldo competitiv...