Funciones:

• Estructurar los saldos de aves en granja después de la captura para efectuar la planificación de Beneficio, Trozados y Filetes.


• Recepcionar y ejecutar la programación de Captura de Aves, de acuerdo a los vehículos asignados.


• Coordinar con los jefes de zona del área de Engorde respecto a los saldos de granja, estados sanitarios y pesos de las aves correspondientes a la Planta de Procesamiento.


• Coordinar la autorización con el área de Sanidad y Engorde en los casos que se tenga que trasladar vehículos cargados con pollo de una granja a otra.


• Coordinar la saca de Pollo Baby Chicken antes de las...