Responsabilidades

• Supervisar el proceso productivo desde el ingreso de los cuartos de res hasta el empaque y armado de cajas.
• Garantizar el cumplimiento del plan de producción, respetando los volúmenes y especificaciones comerciales.
• Controlar el cumplimiento de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad y las normas sanitarias.
• Supervisar las condiciones de higiene de la sala de despostada.
• Promover una cultura de Seguridad e Higiene, asegurando condiciones de trabajo seguras para el equipo.
• Verificar el cumplimiento de las normas legales y los procedimientos internos.
• Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos operativos.

Requisitos

• Secundario completo.
• Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Producción, preferentemente en la industria frigorífica o alimenticia.
• Conocimiento de normas sa...