Responsabilidades

Supervisar el proceso productivo desde el ingreso de los cuartos de res hasta el empaque y armado de cajas.

Garantizar el cumplimiento del plan de producción, respetando los volúmenes y especificaciones comerciales.

Controlar el cumplimiento de los Sistemas de Aseguramiento de Calidad y las normas sanitarias.

Supervisar las condiciones de higiene de la sala de despostada.

Promover una cultura de Seguridad e Higiene, asegurando condiciones de trabajo seguras para el equipo.

Verificar el cumplimiento de las normas legales y los procedimientos internos.

Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos operativos.

Requisitos

Secundario completo.

Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Producción, preferentemente en la industria frigorífica o alimenticia.

Conocimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria.

Manejo de Microsoft Office.

Ca...