Funciones

• Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de producción con los niveles de eficiencia productiva que permitan entregar los productos de calidad en los tiempos acordados.
• Supervisar los procesos de producción desde la recepción hasta el despacho del producto terminado.
• Velar por el uso eficiente de las maquinarias y equipos en la ejecución de la producción.
• Verificar el correcto funcionamiento y manejo del frigorífico: cámaras de frío y pre frío.
• Apoyar en los requerimientos de materiales y equipos necesarios que forman parte del proceso de producción.
• Elaborar reportes o informes inmediatos de la producción.
• Otras funciones encargadas por el jefe directo.

Requisitos

• Profesional en Ingeniería Industrial, Alimentaria, Química, Agroindustria o afines.
• Conocimiento completo del proceso de producción de arandano y uva (deseable).
• Manejo de herram...