Nous recherchons un(e) technicien(ne) en assurance qualité pour rejoindre une entreprise reconnue dans le domaine alimentaire. Sous la supervision du responsable du contrôle qualité, la personne en poste joue un rôle clé dans la qualité des produits, la conformité des processus et le maintien des standards de salubrité.

Les tâches

Effectuer l’inspection préopérationnelle.

Effectuer le suivi, la vérification et l’étalonnage des instruments de mesure.

Réaliser différents tests :

•SWAB

• ATP / luminothérapie

• Microbiologie

• Échantillons de fromage (produit fini ou non)

Envoyer les échantillons aux laboratoires externes et compiler les résultats.

Assurer la conformité des registres et communiquer toute modification.

Effectuer des exercices complets de traçabilité.

Mettre en place, réviser et mettre à jour la politique qualité.

Rédiger des rapports de no...